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Lo que no te debes perder...

En una opinión muy personal decido comentar cuales para mi 3 de los platillos más buenos y económicos que he llegado a probar en Hermosillo, cabe agregar que escogí estos 3 para darle un poco de variabilidad al menú:

Wrap It: Es como un burro percherón saludable, esta hecho con tortilla integral y esta relleno de lechuga. Los demás ingredientes del relleno pueden varían entre pollo, alguna verdura de tu agrado, tienen una gran variabilidad en aderezos, entre otros ingredientes. Se encuentran por el Blvd. Morelos.

Burro Percherón: Creo que esta es una comida que si vienes a Hermosillo, tienes que probarla, es de las comidas más típicas de aquí, ademas de ser famosos por nuestra carne asada, en los últimos tiempos este platillo se ha revolucionado mucho pues hoy en día se puede hacer con casi lo que sea, desde queso philadelfia hasta boneless, claro lo normal es su respectiva carne (ya sea asada o adobada), aguacate, tomate y queso. Lo demás puede variar.

Coyotas: Este no es tan típico de Hermosillo, puedes encontrarlas también en Cd. Obregon (y me han dicho que están más buenas) pero considere mencionarlas porque le da variabilidad al menú, pues ya que es dulce puede ser como el postre de este post. Es como pan de hojaldre y puede estar relleno de cajeta, piloncillo, jamoncillo y claro, hay cada lugar que crea sus propios rellenos, muy deliciosos.

Objetivos del Blog

Principalmente la creación de este blog tiene como finalidad poner en practica los conocimientos aprendidos en la clase de Nuevas Tecnologías la cual es impartida en la Universidad de Sonora.

En segundo lugar, escogí este tema porque me pareció interesante compartir la gastronomía de la ciudad, y de esta manera puedo dar una opinión propia del tema pues la he experimentado, y de igual manera es un tema del cual es propicio intercambiar opiniones o dar recomendaciones.